流感（Influenza）

最近流感（Influenza）病例正在呈现增长趋势，尤其是在高风险人群中。

流感是由病毒引起的急性呼吸道疾病，通常通过飞沫传播。

常见症状包括：发高烧、咳嗽、肌肉疼痛、疲劳乏力、喉咙痛和头痛。

当对抗流感时，身体需要更多的维生素C，主要有以下几个重要原因：

1）增强免疫功能

维生素C在病毒感染（如流感）期间对免疫系统起着关键作用：

✅ 它能促进白细胞（特别是中性粒细胞、淋巴细胞和吞噬细胞）的生成和功能，这些细胞对抗击流感病毒至关重要。

✅ 维生素C帮助免疫细胞移动到感染部位，杀死病毒，并清除死亡细胞，这些过程对于对抗流感非常重要。

2）抗病毒作用

维生素C具有直接的抗病毒效果，特别是针对流感病毒：

✅ 在感染早期，它能激发体内的抗病毒免疫反应，尤其是针对流感病毒。

✅ 维生素C补充剂可促进干扰素（IFN-α/β）的生成，这些干扰素是重要的抗病毒细胞因子，有助于抑制病毒扩散。

此外，姜黄中的活性成分(姜黄素turmeric)在对抗流感感染方面表现出良好的效能。

它能促进干扰素（IFN-α/β） 的生成，一种主要的抗病毒细胞因子，有助于增强免疫力，对抗病毒感染。

References:

Chen, D. Y., Shien, J. H., Tiley, L., Chiou, S. S., Wang, S. Y., Chang, T. J., ... & Hsu, W. L. (2010). Curcumin inhibits influenza virus infection and haemagglutination activity. Food Chemistry, 119(4), 1346-1351.

Hemilä, H., & Chalker, E. (2013). Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane database of systematic reviews, (1).

Kim, Y., Kim, H., Bae, S., Choi, J., Lim, S. Y., Lee, N., ... & Lee, W. J. (2013). Vitamin C is an essential factor on the anti-viral immune responses through the production of interferon-α/β at the initial stage of influenza A virus (H3N2) infection. Immune network, 13(2), 70-74.